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          春天来了,给娃做碗有颜值的八宝饭吧!

          2019-03-04 16:20 | 中国搜索

          核心提示:春天来了,来一碗色香味俱佳的八宝饭吧!蜜饯葡萄干果仁再搭配上豆沙糯米会让孩子食欲大振。

          春天来了,细心地妈妈?#25351;米?#30952;怎么给孩子搭配膳食,让娃吃得好长得快了!来一碗色香味俱佳的八宝饭吧!蜜饯葡萄干果仁再搭配上豆沙糯米会让孩子食欲大振。

          八宝饭

          原?#24076;?/p>

          糯米、猪油、白糖、葡萄干、红枣、核桃、莲子、南瓜子仁、蜜枣、红丝、绿丝、豆沙、油

          红枣?#36824;?#26159;颜色好看,甜甜的味道也相当讨人?#19981;丁?/p>

          做法:

          1、将糯米和莲子洗净,浸泡一个晚上;

          2、糯米沥干水分,上笼蒸熟后趁热加入适量猪油和白糖,搅拌均匀后备用;

          3、莲子洗净,上笼蒸熟备用;

          4、红枣洗净拆核,之后切成跟红绿丝差不多粗细的红枣丝备用;

          5、取一只干净的碗,在碗底刷上少许?#20572;?#20043;后将蜜枣放在中间位置,之后?#26469;?#22312;外层放上葡萄干、红枣丝、核桃、蒸熟的莲子、南瓜子仁和红绿丝;

          6、将蒸好的糯米饭取一部分放入摆好了8种食材的碗里,?#23454;?#29992;力压实,以保证食材可以完整?#24230;?#31983;米饭;

          7、在糯米饭表层中?#23454;?#25366;出一个坑,将豆沙放入坑中,之后再用糯米饭压上;

          8、将碗倒扣,半成品八宝饭就完成了。如果是即时要吃的话,?#20999;?#35201;重新上笼蒸制大约20分钟,以让白糖和猪油与食材进行充分混合,如果当天不吃,那可以用保鲜膜包起来放到冷藏室保存,吃的时候只要将八宝饭重新上笼蒸热即可。

          小提示:

          1、虽说是八宝饭,但对于到?#23376;?#22810;少食材来点缀其实并没有什么?#32454;?#35268;定,你完全可以跟据?#32422;?#30340;喜好来定;

          2、豆沙可?#26376;?#29616;成的,至于到底要不要在另外加糖,这完全根据你个人的喜好来定,如果觉得豆沙太甜,那么在做八宝饭的时候一定要注意减少白糖的使用;

          3、除了白糯米,血糯米?#37096;?#20197;用来制作八宝饭;如果买不到红绿丝,?#37096;?#20197;用别的食材来替代;

          4、智慧的妈妈还可以跟孩子进行互动,请他来帮助你完成摆放食材和填入豆沙这些更安全的操作。

          中国搜索拥有中央网信办批准的新闻信息采集、发布资质,转载本网稿件请注明来?#27425;?#20013;国搜索!

          责任编辑:朱宝君

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